(' 大火烧开后，立刻转成最小的火。 手里拿个长柄勺，顺时针搅了几分钟，免得米粒粘在锅底。 盖上锅盖，特意留了条缝透气。 每隔几分钟，他就开盖搅一搅，确保米粒受热均匀，不会沉底糊锅。 米粒开始开花，边缘变得模糊，用勺舀起来能挂住，滴下来的时候连成线，粥底就算熬成了。 另起个小锅，倒了点油。油热后，把香菇片倒进去，小火慢慢煸炒。 香菇的香味越来越浓，边缘微微焦的时候，盛出来倒进粥里，搅匀。 开中火让粥沸腾起来，林玄把腌制好的鸡肉条倒进去，用筷子轻轻拨开，避免粘连。 煮了两三分钟，鸡肉变白，表面微微卷起，就关了火。 最后调味，加了点盐，撒了少许白胡椒粉，用勺子搅了十几秒，让味道融进去。 把粥倒进大保温桶里，盖好盖子。 另一边，皮蛋瘦肉粥也熬好了，同样装桶。 林玄看了眼时间，已经六点了。 他把保温桶搬到餐车上，检查了一下其他配料，确认没问题后，临近七点便出发了。 下午最后一节课下课，陈乐安一进寝室，目光锁定正在整理东西的小张后，径直上前问道：“小张，今晚还去回声仓库不？” 小张听到声音下意识地抬起头，一眼就瞥见陈乐安手里握着的保温杯。 他微微一愣，紧接着像是突然明白了什么，忍不住笑出声来。 “你这真是醉翁之意不在酒啊。昨天看演出的时候，你全程都没多大动静，像个没事人似的，今天反倒这么积极。说白了，你就是惦记着那粥吧？” 陈乐安也不藏着掖着，大大方方地点点头，一脸认真地说道：“那粥确实好喝，喝一口就忘不了。” “至于吗？” 小张哭笑不得地看着陈乐安，“真想喝的话，直接去买不就完了，何必再花一次演出票钱呢？” 陈乐安听到这话，脸上显得有点不好意思。 他摸出手机，，递到小张面前：“不是我想花这冤枉钱，是这演出票自己找上门的。” 小张低头看去，只见手机屏幕上赫然是一张电子演出票，旁边还醒目地写着恭喜中奖之类的字样。 他的眼睛瞬间瞪大，猛地抬起头，语气里不自觉地带上了几分酸溜溜的味道：“你又抽到了？！我这音乐现场的常客，半年都中不了一次奖，你这家伙，平时对演出也没多上心，怎么运气全用在这上面了？” 寝室里另外两个室友原本正吃着泡面，听到小张这一声惊叹，也都好奇地凑了过来。 “真中了？陈乐安你这手气也太离谱了。” 戴着眼镜的室友满脸都是羡慕之色。 “他说的粥，就是昨天回来念叨了八遍的那家？”另一个正啃着卤蛋的室友问道。 “对啊，就是那个！” “那皮蛋和米粥混在一起稠稠的，喝上一口，从嗓子眼一直暖到肚子里，那味道真是绝了” 陈乐安一脸回味。 “停！快别说了，再说下去我泡面都咽不下去了。” 卤蛋室友赶紧摆摆手，打断了陈乐安的话，“要不今晚咱四个一起去？票钱我自己出，不过这粥可得你请，谁让你运气这么好呢。” 戴眼镜的室友也在一旁跟着附和：“对呀，必须得让这狗托儿请客。” 陈乐安豪爽地应了下来：“行！没问题！” 另一边，徐高远今天一大早就来到了自家场馆。 在他的习惯里，粥一直是早餐食物，所以他推测那个卖粥的老板既然会在自家场馆门口卖粥，很有可能平时就在附近售卖早餐粥，只是到了晚上才特意挪到场馆门口。 基于这个想法，他把场馆附近所有可能出摊的地方都仔仔细细地找了个遍。 可一圈找下来，却连那个卖粥年轻人的影子都没见着。 无奈之下，他也只能暂时作罢，只能老老实实等待晚上，看看那餐车会不会再次出现在场馆门口了。 晚上七点十分，检票小哥已经像往常一样，站在了场馆入口的位置。 以往这个时间点，那些希望抢占前排位置的观众，早就排起队了。 然而今天，情况却不同，队伍肉眼可见稀稀拉拉的。 检票小哥在心里犯起了嘀咕。 今晚来演出的是白日梦乐队，也算是小有名气的摇滚乐队。 之前预售票的速度那可是相当快的，照理说这会儿应该热闹起来了，怎么会比平时冷清呢？ 场馆大门外，路边站着一群人，三三两两地聚在一起，都盯着路口的方向。 有人还时不时地抬起手腕，嘴里嘟囔着。 “卖粥的今天不会不来吧？” “不能吧，昨天说好了今天还来的。” “那粥是真绝，我昨晚回去想了半宿，就盼着今晚这口。” ', ' ')(' “要是能加个蛋就好了，不过现在这样也够香了。” 七点二十五分，一辆餐车拐过路口，沿着街道朝这边驶来。 第560章 连盛粥都这么有技术含量 “快看！是不是那车？” 人群中有人突然扯着嗓子喊了一声。 众人听到这喊声，齐刷刷地扭头看向路口。 到那辆熟悉的餐车缓缓驶来，人群里立刻响起一阵低低的欢呼，原本还略显松散的队伍瞬间朝着餐车的方向簇拥过去。 “慢点慢点，等我停好车。” 林玄从餐车窗口探出头喊了一声，然后把餐车停在了昨天的位置。 他刚拉好手刹，周围的人便迅速围了上来，将餐车团团围住。 有几个不明所以的观众看得一脸纳闷，其中一个人指着餐车，满脸疑惑地问身边的同伴：“这都马上要进场看演出了，怎么还在门口卖粥啊？而且这粥能带进场馆里面去吗？” 同伴也是一脸茫然，摇了摇头，显然同样对这情况不太清楚。 林玄掀开餐车侧面的挡板，又顺手打开了电子屏。 【皮蛋瘦肉粥/ 20碗】。 【香菇鸡肉粥/ 20碗】。 “今天加了新口味？” 人群里有人立刻指了出来。 陈乐安听到这话，看向电子屏，当看到“香菇鸡肉粥”这几个字时，眼睛瞬间亮了亮。 他昨天喝了皮蛋粥后，就一直惦记着，没想到今天竟然还有新花样。 可他很快又开始纠结起来。 他想尝尝这新出的香菇鸡肉粥，但又担心不合自己的口味，要是不好喝可就浪费了。 而且，自己就带了一个保温杯，要是买两碗粥，根本装不下。 陈乐安盯着餐车看了半天，终于咬了咬牙，决定奢侈一把。 盘算着，等会儿先买一碗香菇鸡肉粥，就在这儿趁热喝了。 再买一碗皮蛋粥装进保温杯，带进场馆慢慢喝。 排在最前面的客人已经迫不及待地凑到了餐车窗口。 那人没等林玄开口，就先从包里掏出一个水杯，动作娴熟，一看就是有备而来。 随后，他满脸期待地开口道：“来碗香菇鸡肉粥，装这里头。” 林玄点点头，接着伸手掀开旁边的汤桶盖子，一股浓郁的粥香气瞬间弥漫开来，引得周围的人纷纷咽了咽口水。 他拿起一把长柄大勺子，舀起满满一勺粥，手腕轻轻一扬，勺子里的粥水便如一条线，稳当地流进水杯里。 眼看着杯子快要满了，林玄的手腕一收。 勺子里的粥刚好断在杯口，一滴都没洒出来，杯口干干净净的，连一点粥渍都没沾上，整个过程一气呵成。 那客人看得眼睛都直了，忍不住由衷地赞道：“老板，你这不光粥熬得好，就连盛粥都这么有技术含量，牛哇！！” 林玄听了这话，脸上的表情有些微妙。 毕竟作为一名厨师，手稳那是最基本的功夫。 更何况，昨天给那么多带杯子的客人盛粥，已经让硬生生练出来了。 说起来这技术看着花哨，其实也没啥大用，也就有点观赏性了。 他笑了笑，没再多说什么，便转头招呼下一位客人。 第二位客人见状，赶忙走上前。 他倒是没像前面那位一样拿着水杯，而是直接开口道：“老板，你这一桶粥，能不能全卖给我？” 林玄听到这话，顿时一愣。 他用的保温桶和食堂里盛汤的那种规格差不多，一桶下来，粗略估算，差不多能装一百碗左右。 这要是全买走，按照二十块钱一碗来算，那可就是两千块啊。 钱是不少，但林玄往后面看了看，排队的人还有一长串。他还没说话。 他还没来得及做出回应，后面的人一听这话就不乐意了。 “凭啥啊？你包圆了我们喝什么？” “就是，我们都排了半天队了。” ', ' ')